藍莓酒發酵罐

藍莓酒發酵罐廣泛應用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業，起發酵作用。發酵罐的組成包括:罐主要用于培養和發酵各種細菌，密封性能好(防止細菌污染)，罐內有攪拌漿，發酵時不停攪拌；底部設有充氣分布器，用于通入細菌生長所需的空氣或氧氣，罐體的頂板上設有控制傳感器，常用的是酸堿度電極和溶解氧電極，用于監測發酵過程中發酵液的酸堿度和溶解氧的變化；控制器用于顯示和控制發酵條件。發酵罐的組成包括:罐主要用于培養和發酵各種細菌，密封性能好(防止細菌污染)，罐內有攪拌漿，發酵時不停攪拌；底部設有充氣分布器，用于通入細菌生長所需的空氣或氧氣，罐體的頂板上設有控制傳感器，常用的是酸堿度電極和溶解氧電極，用于監測發酵過程中發酵液的酸堿度和溶解氧的變化；控制器用于顯示和控制發酵條件。

發酵罐，指工業上用來進行微生物發酵的裝置。它的主體通常是由不銹鋼制成的主式筒，它的體積從1m3到幾百m3不等。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理。它可以承受蒸汽滅菌，具有一定的操作靈活性，極大限度地減少內部附件(避免死角)，具有很強的物料和能量傳遞性能，可以調節方便清洗，減少污染，適用于各種產品的生產，降低能耗。乳品、酒類的發酵過程是無菌無污染的，發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，極大地延長了貨架期，保證了產品的純凈，特別設計在罐體上設置了無菌呼吸孔或無菌正壓發酵系統。罐體設有麥洛板或迷宮夾套，可通過引入加熱或冷卻介質進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。