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一套果汁飲料生產線需要按照果汁飲料的產量(每小時的產量)、工藝要求(綠汁或濁汁、原汁)、包裝容器(塑料瓶、罐頭、玻璃瓶)、包裝規格(膜包裝或紙箱包裝，一包12/24瓶)等。目前市場上90%以上的果汁飲料都是用濃縮液或果粉混合的，然后加入一些適量的添加劑混合。一般小型果汁飲料生產線的投資預算在200萬元左右。這種設備屬于小型果汁飲料生產線，適合早期工廠的人群。中型飲料預算在0左右。
果汁飲料由多套設備組成。一般來說，果汁飲料需要先確定工廠的位置和面積。工廠一般根據生產線的大小來設計。果汁飲料的基本水成分超過90%。目前的果汁飲料按種類分為:混合果汁飲料和原果汁飲料?；旌巷嬃系姆椒ū容^簡單。一般采用外購濃縮液，直接使用混合設備制成果汁。這種果汁飲料的生產工藝比較簡單，不需要原果等處理設備，直接使用無菌水、果汁粉和各種調味劑?？梢孕纬梢粋€低壓混合的果汁。
根據原果的特點和果汁飲料的類型，原果汁飲料的生產可以分為兩種:綠汁飲料和濁汁飲料。綠汁飲料的果汁內容相對較少。蛀牙通過類似的壓榨方式擠出果肉中的液體，排出果皮果渣的成分。這種內容物相對較少。還有一種打漿的方法。首先，將原果粉碎成細小的顆粒，然后通過螺桿設備擠出顆粒中的內容物。而且通過網曬的顆粒比較大，所以得到的漿料比較多，用打漿的方法，果汁可以用的原因比較少，所以可以用的原因比較多。
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