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成套果汁飲料生產線工藝介紹
1.原果選擇：原果選擇新鮮飽滿**去除腐爛和污染的水果。
2.清洗:清洗原果是減少生產過程中的污染，不脫皮榨汁時的污染*要注意。因此，因此，，因此，，**用流水清洗果皮上的沉積物和雜質。必要時用溶液沖洗，然后用清水沖洗
淋洗。
3.打漿:用打漿機打漿去皮，果漿用*果布包裹榨汁，出汁率可達70以上?；驅⑾磧舻墓麑嵉谷雺赫C榨汁，然后通過刮板過濾器過濾掉
皮.果籽及部分粗纖維
4.調配：粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按99的規定。O千克果汁加1O配制千克白砂糖的比例，不斷攪拌，使糖溶解。
5.過濾：準備好的果汁，經離心過濾器過濾.分離，去除殘留的果皮.果籽.部分纖維.碎果肉塊和雜質。
6.均質性過濾后的汁液通過均質機均質，可以進一步破碎小果肉，保持果汁均勻渾濁。均質機壓力為10~12兆帕。
7.裝罐：將果汁加熱855°C~95°C并迅速流向灌裝機灌裝.封蓋。
8.滅菌冷卻：密封后快速滅菌，滅菌式90°C,爾后冷卻至40°C以下。
以上是介紹成套果汁飲料生產線的內容。你對此還有什么不知道的？歡迎咨詢我們的網站。我們會有的*有人為你講解
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