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果酒生產線的啤酒發酵罐為圓柱形，底蓋和頂蓋為圓盤或圓錐形。在酒精酸的過程中，為了回收利用CO2.對于氣體及其部分酒精，發酵罐應密封。罐頂裝有人孔、鏡子和二氧化碳回收管、給料管、疫苗接種管、壓力表和測量儀器接口管等。罐底裝有排放口和排放口；罐體上下裝有取樣口和溫度計接口。對于大規模發酵，人孔通常安裝在罐底附近，以便于維護和清潔。
啤酒發酵罐用于發酵啤酒和葡萄酒儲存。它主要由發酵罐和種子罐組成。它們都配有原料（培養基）準備、烹飪、滅菌和冷卻設備、通風調節和滅菌設備，以及攪拌器。發酵罐主要承擔產品的生產任務。種子罐主要用于確保發酵罐培養所需的細菌體積。
啤酒發酵罐溫度自動控制系統果酒生產線，進水通過補水閥；電加熱、水冷、超溫保護功能，LCD觸摸屏控制；循環水加熱和冷卻系統；范圍：5~65℃；精度：±0.2℃；分辨率：0.01℃，配套制冷循環裝置，熱交換效率好；智能化；PID控制不僅保證了溫度控制的快速性，而且實現了節能。發酵溫度控制范圍:冷卻水溫度5~65℃,精度：±0.1℃，溫度的精度和穩定性對發酵結果有決定性的影響。
啤酒發酵罐用于發酵啤酒和葡萄酒儲存。它主要由發酵罐和種子罐組成。它們都配有原料（培養基）準備、烹飪、滅菌和冷卻設備、通風調節和滅菌設備，以及攪拌器。發酵罐主要承擔產品的生產任務。種子罐主要用于確保發酵罐培養所需的細菌體積。
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