詳細介紹果酒生產線
果酒生產線采用高溫熱灌裝和無菌冷灌裝兩種方法。制作果汁和茶飲料有嚴格的工藝要求,從嚴格要求PET從瓶灌裝技術、生產線的可操作性和飲料質量的綜合比較來看,熱灌裝技術的選擇更加經濟可靠。熱灌裝需要果汁和茶飲料UHT超高溫滅菌后保持在85℃~95℃在一定值之間,并且在很短的時間內灌裝結束,屬于高溫灌裝。
由于熱灌裝應具有高溫灌裝和全口灌裝的功能,因此需要一個自動循環系統,以促進低溫材料的循環和加熱CIP循環清潔。瓶口的灌裝和輸送。耐熱性。PET高溫灌裝時,瓶子雙向拉伸PET加熱會收縮,收縮率一般為1%~3%,瓶頸部位強度zui大,這就要求在灌裝時使用瓶口定位方法zui在外力作用下,避免瓶體變形是合理的。
同時,裝滿完好的飲料通過瓶口運輸,可以避免瓶體的振動和擠壓材料的溢出。濁汁(簡單)工藝流程,具體原料具體處理
果酒生產線設備工藝:→清洗→軟化→去皮→破碎→打漿→膠磨→原漿→調配→料液→均質(兩個均質)→真空脫氣→殺菌→灌裝→封罐→二次滅菌→質檢→成品。
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